Корзина
РАССРОЧКА ПЛАТЕЖА  !!!   КРЕДИТ!!!
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2

134 610 руб.

  • В наличии
  • Код: 0006
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2
В наличии
134 610 руб.
Купить
8800700-66-61
Бесплатный по России
  • +7964086-79-00
Купить
8800700-66-61
Бесплатный по России
  • +7964086-79-00
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 840 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
3 режима работы:
Конвекция (до 270 °С)
Пар ( до 100 °С)
Разогрев
Образование пара: инжекционный впрыск влаги в камеру
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Полуавтоматическая мойка с применением режима “Пар”
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери “свободные руки” для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Дополнительные характеристики:
Количество воздушных ТЭНов: 3
Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
Максимальный уровень шума: 48 дБ
Класс защиты камеры: IPX5

Характеристики
Основные
Производитель  Чувашторгтехника
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней6
Гарантийный срок  12(мес)
Информация для заказа
  • Цена: 134 610 руб.
  • Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
Отзывы о товаре