Корзина
РАССРОЧКА ПЛАТЕЖА  !!!   КРЕДИТ!!!
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э

Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э

22 933 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 0020
Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э
Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э
В наличии
22 933 руб.
Купить
8800700-66-61
Бесплатный по России
  • +7964086-79-00
Купить
8800700-66-61
Бесплатный по России
  • +7964086-79-00
  • График работы
  • Адрес и контакты

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-02Э предназначен для быстрой и эффективной расстойки хлебобулочных изделий. Шкаф данной модели обеспечивает преобразование структуры теста, которое становится более пористым, мягким и воздушным.

Расстойка изделий производится при температуре воздуха в камере от +30 до +85°С и относительной влажности 50-95%. Такие параметры позволяют произвести расстойку наиболее быстро и качественно. Камера расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-02Э изготовлена из эмалированной стали и вмещает 8 противней размером 325х265 мм. Гастроемкости для приготовления блюд заказываются отдельно. В камере установлены направляющие для размещения противней. Камера оборудована двумя дверцами, полностью выполненными из термостойкого стекла. Дверцы являются распашными, в верхней части каждой из них закреплена ручка для быстрого и удобного открывания и закрывания.

Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8-02Э

В нижней части камеры расстоечного шкафа находится ванна, в которую наливается вода (до 3 дм3), легкий нагрев которой позволяет увлажнить воздух в камере, что оказывает непосредственное воздействие на продукты.

Корпус расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-02Э выполнен из нержавеющей стали, что является лучшей защитой от коррозии. Конструкция шкафа размещена на четырех широких ножках, которые обеспечивают его неподвижность и устойчивость на рабочей поверхности.

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере: +30 … +85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Объем воды, заливаемой воды в ванну:
3 дм3
Количество ванн: 1 шт.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Размеры противня: 325х265 мм
Количество устанавливаемых противней: 8 шт.
Габаритные размеры: 625х685x800 мм
Масса: 55 кг

Характеристики
Основные
Производитель  Чувашторгтехника
Страна производительРоссия
Вид оборудования  Расстоечный шкаф
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Источник питанияЭлектричество
Тип управленияМеханическое
Информация для заказа
  • Цена: 22 933 руб.
  • Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
Отзывы о товаре