Корзина
РАССРОЧКА ПЛАТЕЖА  !!!   КРЕДИТ!!!
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П (250 л,сливной кран, пар. рубашка) работа от внешнего парогенератора
Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П (250 л,сливной кран, пар. рубашка) работа от внешнего парогенератора

Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П (250 л,сливной кран, пар. рубашка) работа от внешнего парогенератора

101 664 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 0040
Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П (250 л,сливной кран, пар. рубашка) работа от внешнего парогенератора
Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П (250 л,сливной кран, пар. рубашка) работа от внешнего парогенератора
В наличии
101 664 руб.
Купить
8800700-66-61
Бесплатный по России
  • +7964086-79-00
Купить
8800700-66-61
Бесплатный по России
  • +7964086-79-00
  • График работы
  • Адрес и контакты

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250П

Пищеварочный котел Аbаt КПЭМ-250П применяется на территории предприятий сферы общепита для приготовления первых блюд и гарниров с жидкой консистенцией. Котел отлично подходит для варки бульонов и супов, но не предназначен для создания густых джемов и пюре. В пищеварочном котле можно кипятить воду или готовить напитки.

Конструкция пищеварочного котла Аbаt КПЭМ-250П состоит из фиксированного корпуса, крышки и опоры-подставки. Объем варочной емкости котла составляет 250 литров. Такая вместительность позволяет использовать котел данной модели на кухнях крупных предприятий, ежедневно обслуживающих несколько сотен клиентов.

Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-250П

Тепловая обработка пищевых ингредиентов производится за счет функционирования пароводяной рубашки, которая расположена в нижней части корпуса котла. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в “пароводяную рубашку”. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Крышка пищеварочного котла в приподнятом положении может быть зафиксирована под любым углом относительно корпуса. В закрытом положении крышка плотно прилегает к поверхностям корпуса, обеспечивая полную герметичность варочной емкости.
При установке пищеварочный котел Аbаt КПЭМ-250П подключается к системе водопровода, что позволяет легко наполнять варочную емкость водой. Для предохранения от избыточного или недостаточного давления в водопроводной сети котел оборудован специальными клапанами. Для быстрого слива готового блюда на фронтальной части котла размещен кран, соединенный с варочной емкостью. Корпус котла пищеварочного Аbаt КПЭМ-250П, а также варочная емкость и чаша котла целиком выполнены из нержавеющей стали.

Пищеварочные котлы торговой марки Аbаt – лучшее оборудование для современных кухонь заведений общепита. Они отличаются надежной работой и обеспечивают отличный результат приготовления первых блюд.

Технические характеристики:
Номинальный объем: 250 л
Время разогрева до 95°C: 40 мин.
Расход пара на разогреве: 55 кг/час
Рабочее давление в пароводяной рубашке: 0,05 (0,50) МПа (кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе: 0,1-0,6 (1-6) МПа (кгс/см2)
Диаметр котла: 800 мм
Габаритные размеры: 1066х1065х1116 мм
Масса: 125 кг

Характеристики
Основные
Производитель  Чувашторгтехника
Страна производительРоссия
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Торговые магазины  
Источник питанияЭлектричество
Тип пищеварочного котлаНеопрокидывающийся
Объем варочного сосуда250.0(л)
Гарантийный срок  12(мес)
Информация для заказа
  • Цена: 101 664 руб.
  • Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
Отзывы о товаре